Insalata Nizzarda  (Nicoise Salad)

O magari suo cugino…. Il Condiglione! L’insalata nizzarda è un piatto unico a base di verdure crude, uova e tonno, tipica del Sud della Francia e della Costa Azzurra, di cui esistono innumerevoli varianti tra cui il Condiglione ligure, che … Continua a leggere Insalata Nizzarda  (Nicoise Salad)

Taralli dolci al vino (Sweet biscuits with wine)

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(For the English version click here) Ve l’avevo promesso no? Dopo tanto Luca Montersino e ricette complicatucce ritorno con una bella ricetta semplice e pescata direttamente dai miei ricordi d’infanzia. Io adoravo questi biscotti… Continua a leggere Taralli dolci al vino (Sweet biscuits with wine)